2020 Château Saint Pierre – Saint Julien

2020 Château Saint Pierre – Saint Julien

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  • Jahrgang: 2020
  • Erzeuger: Château Saint Pierre
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
  • Alkohol: 13,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 15 °C
  • Farbe: Tiefes Purpurschwarz
  • Nase: Espresso; Rauch; Tabak; Weihrauch; Gewürze; Rote Johannisbeeren; Schwarze Johannisbeeren; kiesige Erde; Schokolade; Brombeermarmelade; getrocknete Kräuter; Graphit
  • Mund: Weich; verführerisch und lang; reife, polierte, erdige schwarze Johannisbeeren; Schokolade und Kaffeebohnen; frischer, polierter Abgang; feinkörnige Tannine
  • Empfehlungen: Klassische Fleischgerichte, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Ente, Wild, Brathähnchen, Asiatische Gerichte, Meeresfrüchte, Thunfisch, Pilze, Pasta, Käse

Château Saint Pierre 2020 - Saint Julien - Rotwein trocken

Der Rotwein von Château Saint Pierre ist ein Saint Julien, der aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc des Jahrgangs 2020 besteht. Präzise und köstlich mit einem einzigartigen Stil.

Geschmack:
Der 2020er Château Saint Pierre hat eine dunkle, granatrote Farbe. Am Gaumen sehr frisch, vollmundig und absolut beladen mit schwarzen Früchten und provokanten mineralischen Akzenten, hat er eine feste Textur aus körnigen Tanninen und viel Frische, die im Abgang lang und schmackhaft ist.

Herstellung:
Château Saint Pierre 2020 wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig 2-fach sortiert.
Die Abfülldauer betrug 18 bis 23 Tage. Der Wein wurde in Barriques mit einem Anteil von 50% neuem Holz ausgebaut.

Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.

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