2014 Les Santenots – Volnay Premier Cru AOP
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- Alkoholgehalt
- 13,0 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
- Inverkehrbringer
- GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
- Jahrgang: 2014
- Erzeuger: Moillard-Grivot
- Region: Burgund, Frankreich
- Rebsorten: Spätburgunder
- Alkohol: 13,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 14–16 °C
- Farbe: Helles Rubinrot bis leichtes Granatrot
- Nase: Zarte und komplexe Aromen von Veilchen, Stachelbeere und Kirsche
- Mund: Harmonisch mit Frische und samtiger Textur; perfekt verschmelzende Tannine; zart aber saftig ohne Schlaffheit
- Empfehlungen: Raffiniertes glasiertes Geflügel, geschmortes oder gebratenes Wildgeflügel, Couscous oder Tajine mit Fleisch, kräftige Käsesorten
MOILLARD GRIVOT Volnay Premier Cru Les Santenots 2014
Der MOILLARD GRIVOT Volnay Premier Cru Les Santenots 2014 ist ein herausragender Pinot Noir aus der renommierten Volnay-Appellation in Burgund. Mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Eleganz. Die traditionelle Vinifikation und die 18-monatige Reifung in Eichenfässern verleihen ihm eine seidige Textur und einen feinen, frischen Abgang. Der Wein überzeugt durch seine reife Tannine und die elegante Veilchen-Dominanz.
Eigenschaften:
- Farbe: Leuchtendes, tiefes Rubinrot
- Nase: Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen
- Gaumen: Seidig, harmonisch mit reifem Tannin und einer Veilchen-Dominanz
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Empfohlene Serviertemperatur: 14-16°C
Speisenempfehlungen:
- Ideal zu gegrilltem Geflügel, Wild wie Hirsch oder Reh
- Hervorragend zu kräftigen Saucen und reifem Käse wie Comté oder Epoisses