2020 Le Dauphin du Château Olivier – Bordeaux, Frankreich

2020 Le Dauphin du Château Olivier – Bordeaux, Frankreich

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  • Jahrgang: 2020
  • Erzeuger: Château Olivier
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon
  • Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
  • Trinktemperatur: 17–18 °C
  • Farbe: Der Wein aus Pessac-Léognan präsentiert sich in tiefem Granatrot.
  • Nase: In der Nase entfalten sich intensive Aromen roter Früchte, feine Marmelade und milde Röstaromen.
  • Mund: Am Gaumen überzeugt er mit einer langanhaltenden und runden Struktur, die von einer ansprechenden Frische begleitet wird. Seidige, elegante Tannine prägen den Abgang.
  • Empfehlungen: Wild, rotes Fleisch in Sauce, Fisch in Sauce, gegrilltes helles Fleisch, Charcuterie
Der Wein aus Pessac-Léognan präsentiert sich in tiefem Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen roter Früchte, feine Marmelade und milde Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit einer langanhaltenden und runden Struktur, die von einer ansprechenden Frische begleitet wird. Seidige, elegante Tannine prägen den Abgang. Die ausgewogene Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seinen robusten Körper und die charakteristische Eichenholznote. Ideal zu gereiftem Käse und edlem Fleisch.

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