Mundus Rosé – Portugal, Adega da Vermelha – 0,75l – 12,5% vol.

Der Mundus Rosé von Adega da Vermelha – ein charmanter, vielseitiger Vertreter moderner portugiesischer Weinkultur für warme Sommerabende.

Der Mundus Rosé der Adega Cooperativa da Vermelha ist ein eleganter, unkomplizierter Roséwein aus Portugal, der Frische mit einem harmonischen, zugänglichen Charakter verbindet. Als IGP Lisboa steht er für moderne portugiesische Weinkultur – ein Rosé mit ausgewogener Balance aus Frucht, Frische und Leichtigkeit, der sich sowohl für den entspannten Terrassenabend als auch als vielseitiger Speisebegleiter eignet.

Geschmack
Im Glas zeigt sich der Mundus Rosé in einem leuchtenden, zarten Roséton mit brillanten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer dezenten Zitrusnote. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, frisch und ausgewogen: Die saftigen Beerenaromen verbinden sich mit einer angenehmen Säurestruktur, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist weich, harmonisch und erfrischend.

Herstellung
Erzeugt wird der Mundus Rosé von der Adega Cooperativa da Vermelha, einer 1963 gegründeten Genossenschaftskellerei im Ort Vermelha (Gemeinde Cadaval) in der Weinregion Lisboa. Die Kellerei zählt in Portugal zu den führenden Produzenten sogenannter "Vinhos Leves" (leichte, zugängliche Weine) und hat sich unter der Marke Mundus einen Namen für frische, unkomplizierte Weinstile gemacht.

Passt zu
Leichten Salaten, mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Tapas und gegrilltem Gemüse – auch zu Antipasti oder als unkomplizierter Wein für gesellige Abende auf der Terrasse eine ausgezeichnete Wahl. Serviertemperatur: 8–10 °C.

Einordnung
Als IGP Lisboa (Indicação Geográfica Protegida, die portugiesische Entsprechung zur französischen IGP-Klassifikation) trägt der Mundus Rosé die geschützte Herkunftsbezeichnung der Weinregion Lisboa.

• Erzeuger: Adega Cooperativa da Vermelha, Vermelha (Cadaval), Portugal
• Weintyp: Roséwein
• Klassifikation: IGP Lisboa
• Region: Lisboa, Portugal
• Gebinde: 0,75 l
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Serviertemperatur: 8–10 °C