Ninkasi Whisky 2017/2020 - 3 y.o. - Experience Pinot Noir
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- Alkoholgehalt
- 46,3 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,5 l
- Herkunft
- Frankreich
- Inverkehrbringer
- Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
- Sorte: Single Malt Whisky
- Destillerie: Ninkasi Craft Distillery
- Destilliert 2017 · Abgefüllt 2020
- Alter: 3 Jahre
- Fass: Weißweinfässer (Weingut Burrier Château de Beauregard), Pinot Noir Fässer aus amerikanischer Weißeiche (Finish)
- Alkohol: 46,3 % vol · Inhalt: 0,5 l
- Herkunft: Frankreich
- Abfüllung: Non chill-filtered · natural colour
- Ausstattung: GiftBox
- Auflage: 3.100 Flaschen
- Nase: Dörrpflaume und Schlehe, Vanille und gesalzenes Butterkaramell, Nuss, Kakao und Brandy, dazu pochierte Birne, Weichsel und ein Hauch Butter-Charlotte.
- Mund: Am Gaumen mit madeiraartigem Charakter.
- Abgang: Der Abgang zeigt Noten getrockneter Früchte.
Ninkasi Craft Single Malt Whisky aus Frankreich
Ninkasi ist der sumerische Name für die Göttin des Bieres. Einen passenderen Namen hätte es für die französische Craft Beer Brauerei aus der Auvergne-Rhône-Alpes-Region um Lyon nicht geben können. 2015 übertrug die Manufaktur ihr gesammeltes Wissen über Gerstenmalz auf die Ninkasi Whisky Experience – Single Malts, die in der Regel in Small Batch Serien („Tracks“ genannt) produziert werden und in (Wein-)Fässern der fruchtbaren Region reifen.
So bildeten Cognac- und anschließend Weißweinfässer (Weingüter Feuillat Juyot und Burrier Château de Beauregard) die Ruhezone für Ninkasi Whisky Experience Track 4. Nach drei bis dreieinhalb Jahren füllten die französischen Brenner und Brauer einen lieblichen, wärmenden Single Malt ab, der mit Noten von Karamell, Traubenmost und Aromen von Maiglöckchen und Lindenblüten lockt.
Ninkasi Whisky Experience Pinot Noir Finish wurde zunächst dreieinhalb Jahre in ehemaligen Weißweinfässern (Weingut Burrier Château de Beauregard) ausgebaut und erhielt anschließend ein Finish in mit Pinot Rouge vorbelegten Weißeichenfässern. Das Ergebnis: Ein runder Single Malt mit Noten von Karamell, eingekochtem Traubenmost und Pekannüssen. Beide Craft Whiskys basieren auf Pilsener Braumalz.
