Veuve Clicquot Rich Rosé Demi-Sec – Champagner – Champagne – 0,75l – 12%

Die neueste Kreation des Hauses Veuve Clicquot – ein Rosé-Champagner, bewusst für Mixology und den Genuss auf Eis komponiert.

Geschmack
Kräftiges Rosé im Glas. In der Nase rote Beeren, Kirsche und Zitrusschale mit floralen Akzenten. Am Gaumen saftige Erdbeere, Himbeere und reifer Pfirsich, begleitet von feinen Gewürznoten und einem cremigen, leicht süßen Abgang.

Herstellung
Die Cuvée basiert auf der Pinot-Noir-geführten Assemblage des Hauses, ergänzt um Pinot Meunier für Frische und Chardonnay für florale Akzente. Ein Rotweinanteil verleiht der Cuvée ihre kräftige Rosé-Farbe. Mit einer höheren Dosage als der klassische Brut Rosé ist der Rich Rosé bewusst als Demi-Sec ausgebaut, um seine Fruchtaromen zu verstärken und die Cuvée für den Genuss mit Eis und frischen Zutaten zu öffnen.

Passt zu
Als Basis für Champagner-Cocktails mit Ingwer, Ananas oder Limette gedacht – ebenso pur oder auf Eis mit drei Eiswürfeln im großen Weinglas zu genießen.

Einordnung
Mit Rich Rosé knüpft Veuve Clicquot an die historische Tradition der „reichen", zuckerreicheren Champagner-Stile des Hauses an und übersetzt sie in ein modernes, für Mixology konzipiertes Format. Eine Cuvée, die zeigt, wie das über 250 Jahre alte Haus Tradition mit zeitgemäßem Genuss verbindet.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, ergänzt mit Rotwein
• Region: Champagne, Frankreich
• Jahrgang: ohne Jahrgang (NV)
• Ausbau: Demi-Sec, höhere Dosage als Brut Rosé
• Farbe: kräftiges Rosé
• Serviertemperatur: auf Eis oder stark gekühlt (ca. 4 °C)

Eine Cuvée, die zeigt, wie Veuve Clicquot Tradition und modernen Genuss miteinander verbindet.