2015 Cuvée Sir Winston Churchill - Champagne Pol Roger - Champagne, Frankreich
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- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Champagne, Frankreich
- Inverkehrbringer
- Veritable Vins & Domaines KG Hauptstraße 7 D-65347 Eltville am Rhein
- Jahrgang: 2015
- Erzeuger: Champagne Pol Roger
- Region: Champagne, Frankreich
- Rebsorten: Spätburgunder und Chardonnay
- Alkohol: 12,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 6–9 °C
- Farbe: Mittelgoldgelb mit einem feinen Strom zarter Perlen
- Nase: Elegante und kraftvolle Nase mit gerösteter Brioche über frischer Quitte, Pfirsich und Aprikose, mit blumigem Grundcharakter und hochtoniger Zimtnote mit Nuancen von Limettenblatt
- Mund: Kandierte Fruchtnoten mit Nuancen von Gebäck, Brioche und Kakao, breit und mundfüllend, mit samtiger Textur und langanhaltender Säure
- Empfehlungen: Parmigiano Reggiano (18 Monate gereift), Gefüllter Kapaun im Demi-Deuil-Stil, Kalbsbries mit Morcheln
Die Farbe des 21. Jahrgangs von Sir Winston Churchill zeigt ein wunderschönes glänzendes Gold und eine Reihe sehr feiner Bläschen, beides charakteristisch für die lange Reifung dieser Cuvée.Auch am Gaumen ist er sehr großzügig, wo die Aromen kandierter Früchte durch Noten von Gebäck, Brioche und Kakao unterstützt werden.