2016 Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville – Frankreich
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- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 1,5 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Bordeaux, Frankreich
- Inverkehrbringer
- Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
- Jahrgang: 2016
- Erzeuger: Château Pichon Longueville Baron
- Region: Bordeaux, Frankreich
- Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
- Alkohol: 13,5 % vol · Inhalt: 1,5 l
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Farbe: Sehr schöne, intensive granatrote Farbe.
- Nase: Aromen von schwarzen und roten Früchten wie Heidelbeere, schwarze Kirsche und Cassis, dazu ganz leicht geröstete, vanillige und würzige Noten.
- Mund: Fleischiger, kraftvoller Auftakt, ausbalanciert durch Reichtum und Fülle; seidige, voluminöse, lange Tannine mit Biss.
- Empfehlungen: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Hochrippe, Entrecôte, Filet), Lammbraten, Entenbraten, Wild (Hirsch, Wildschwein, Fasan, Rebhuhn), kräftige Schmorgerichte (Daube provençale, Bœuf bourguignon), reifer Hartkäse (Comté, Parmesan), Blauschimmelkäse
2016 Château Pichon Longueville Baron AOP Pauillac
Der Les Griffons de Pichon Baron 2016 hat eine dunkle, intensive und fast undurchsichtige Farbe. Die Nase wird von frischen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen geprägt, gefolgt von Gewürzen und leicht gegrillten Holznoten. Am Gaumen ist er fleischig, opulent und gut ausgewogen. Die Textur der Tannine ist saftig und cremig. Der Les Griffons de Pichon Baron 2016 hat eine dunkle, intensive, fast undurchsichtige Farbe. Die Nase wird von frischen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen geprägt, gefolgt von Gewürzen und leicht gegrillten Holznoten. Am Gaumen ist er fleischig, opulent und gut ausgewogen. Die Textur der Tannine ist saftig und cremig. In seiner Gesamtheit ist er harmonisch und vornehm.
Geschmack:
Am Gaumen ist er fleischig, opulent und gut ausgewogen. Die Textur der Tannine ist saftig und cremig. Der Les Griffons de Pichon Baron 2016 hat eine dunkle, intensive, fast undurchsichtige Farbe
Serviervorschlag: Ideal zu Wild, Fleisch, gegrilltem Lamm, Geflügel und würzigem Käse.
Der Wein besteht aus (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%).