2017 Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville – Frankreich

2017 Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville – Frankreich

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  • Jahrgang: 2017
  • Erzeuger: Château Pichon Longueville Baron
  • Region: Bordeaux, Frankreich
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot
  • Alkohol: 13,5 % vol · Inhalt: 1,5 l
  • Trinktemperatur: 15 °C
  • Farbe: Tiefe, intensive und sehr dunkle Farbe.
  • Nase: Aromen von Kirschkonfitüre, gebackenen Himbeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren, dazu rote Rosen, Holzkohle, gepflügte Erde und Kardamom.
  • Mund: Mittelkräftig, elegant, erfrischend und raffiniert mit weichen, körnigen Tanninen.
  • Empfehlungen: Kalb, Schwein, Rind, Lamm, Ente, Wild, Brathähnchen, asiatische Küche, kräftiger Fisch (Thunfisch, Lachs), Pilze, Pasta

2017 Château Pichon Longueville Baron AOP Pauillac

Der Château Pichon Baron 2017 ist sehr dunkel, tief und intensiv in der Farbe. In der Nase offenbart das breite Aromenspektrum Noten von Vanille und Kokosnuss, sogar ein Bouquet von schwarzen Früchten, kombiniert mit subtilen Nuancen von Gewürzen und Zigarrenkiste. Der Auftakt ist voll, geschmeidig und süß. Die präzisen Tannine sind fein und umhüllend. Château Pichon Baron 2017 ist sehr dunkel, tief und intensiv in der Farbe. In der Nase offenbart die breite Aromenpalette Noten von Vanille und Kokosnuss, sogar ein Bouquet von schwarzen Früchten, kombiniert mit subtilen Nuancen von Gewürzen und Zigarrenkiste. Der Auftakt ist voll, geschmeidig und süß. Die präzisen Tannine sind fein und einhüllend.

Geschmack: Der Auftakt ist voll, geschmeidig und süß. Die präzisen Tannine sind fein und umhüllend

Serviervorschlag: Ideal zu Wild, Fleisch, gegrilltem Lamm, Geflügel und würzigem Käse.

Der Wein besteht aus 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot


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