2017 Oltre Langhe Rosso – Italien
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- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Piemont, Italien
- Inverkehrbringer
- Veritable Negociant GmbH 65347 Eltville
- Jahrgang: 2017
- Erzeuger: Pio Cesare
- Region: Piemont, Italien
- Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 17–19 °C
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Nase: Intensives Bouquet mit Noten von reifen Beerenfrüchten, Gewürzen, Kakao und Tabak
- Mund: Moderate Säure und runde Tannine, intensive Struktur und fleischige Frucht; feine und elegante Tanninstruktur mit ausgezeichneter Persistenz
- Empfehlungen: Aufschnitt und Salami, Lamm, Pilzrisotto, Jakobsmuscheln mit Pilzen, Halbgereifte Käse, Gegrilltes Fleisch
Oltre Langhe DOC
REBSORTEN: Nebbiolo und Barbera mit kleinen Anteilen an Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot
WEINBERGE: Aus ausgewählten Weinbergen unserer Familienbetriebe.
WEINERZEUGUNG: In Edelstahltanks 20 Tage Hautkontaktmazeration. REIFUNG: 24 Monate in Fässern, mit einer kleinen Menge in Fässern aus französischer Eiche.
VERKOSTUNG: Der erste "nicht-rebsortenreine" Wein von Pio Cesare, für diejenigen, die Piemont's Weine mit internationaler Note lieben. "Oltre" ist eine Einführung in die großen klassischen Weine des Piemont.
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe - Gebiet bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barolo, Barbaresco und Barbera und an die Möglichkeiten des Piemonts glaubte. Seit Mitte des 19ten Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont.
