2018 Peppoli – Italien
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Antinori

2018 Peppoli – Italien

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Alkoholgehalt
13,5 % vol
Nennfüllmenge
0,75 l
Allergene
enthält Sulfite
Herkunft
Toskana, Italien
Inverkehrbringer
Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn
  • 2018
  • Antinori
  • Toskana, Italien
  • Rebsorten: Sangiovese, Merlot und Syrah/Shiraz
  • 13,5 % vol · 0,75 l
  • 16–18 °C
  • Farbe: Rubinrot
  • Nase: Intensive Noten roter Frucht – Kirsche und Erdbeere – ausbalanciert von blumigen Anklängen an Heckenrose; feine Anklänge an Gewürze, Kräuter und leichte Röstnoten
  • Mund: Lebendig und frisch, mit geschmeidigen Tanninen und einem Abgang, der die Aromen der Nase zurückbringt
  • Empfehlungen: Selbstgemachte Pizza, Wurstwaren, Pasta mit Bolognese, Pasta mit Tomatensauce und geriebenem Käse

Rubinrot in der Farbe mit violetten Highlights, zeigt dieser Chianti Classico intensiv fruchtige Noten von Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit zarten Gewürznoten und Toastaromen. Seine 9-monatige Lagerung in slawonischer Eiche verleiht dem Pèppoli Eleganz und Struktur sowie wunderbar zarte Tannine.

Geschmack: trocken
Stil: kraftvoll & elegant
Rebsorten: Sangiovese: 90%, Merlot & Syrah: 10%

Herkunft: Italien / Toskana
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Serviervorschlag: Eignet sich hervorragend als Menüwein und harmoniert z. B. auch mit Oliven und Kapern.

Weinbearbeitung:
Sorgfältige Lese der Trauben, danach kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 9 Monate reift dieser Wein in slawonischen Eichenfässern.

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