2019 Mourvédre – Kalifornien, USA
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- Alkoholgehalt
- 13,0 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Kalifornien, Vereinigte Staaten
- Inverkehrbringer
- Veritable Vins & Domaines KG Hauptstraße 7 D-65347 Eltville am Rhein
- Jahrgang: 2019
- Erzeuger: Tablas Creek Vineyard
- Region: Kalifornien, Vereinigte Staaten
- Rebsorten: Mourvèdre
- Alkohol: 13,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Nase: Würzige Nase mit Brombeer-Himbeere, neuem Leder und Zwetschge.
- Mund: Schöner Kern roter Frucht, gehalten von einer Säure wie Pflaumenhaut und vertieft durch erdige, lehmige Komplexität; im Abgang süße Backgewürze, knackige rote Frucht und salzige Mineralität.
- Empfehlungen: Kräftig gewürzte Eintöpfe, Schweinekoteletts mit Fruchtreduktion, asiatisch zubereitetes rotes Fleisch (Rindfleisch aus dem Wok), Desserts mit Bitterschokolade
Der Mourvedre 2019 zeigt eine würzige Nase mit Aromen von Himbeeren, neuem Leder und Zuckerpflaumen. Am Gaumen zeigt sich ein schöner Kern aus roten Früchten, der von einem Rückgrat aus Pflaumenhautsäure zusammengehalten und durch eine erdige, lehmige Komplexität vertieft wird. Süße Backgewürze, knackige rote Früchte und salzige Mineralität kommen im Abgang zum Vorschein, zusammen mit etwas zähen Tanninen, die darauf hindeuten, dass eine gewisse Zeit im Keller gut belohnt wird. In den nächsten 15 Jahren kann er jederzeit getrunken werden.