2020 Chateau Olivier – Frankreich
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- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Bordeaux, Frankreich
- Inverkehrbringer
- Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
- Jahrgang: 2020
- Erzeuger: Château Olivier
- Region: Bordeaux, Frankreich
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot
- Alkohol: 14,5 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 15–18 °C
- Farbe: Dunkles Purpur mit violettem Schimmer und schwarzem Kern
- Nase: Schwarze Pflaumen, Rauch, Lakritze, Orangenschale und Blumen
- Mund: Mittlerer Körper, rund, seidig und frisch, mit dunkler Schokolade, Espresso und süßen, reifen, schwarzen, saftigen Pflaumen im Abgang
- Empfehlungen: Wachtel mit Feigen, gegrillte Lammkoteletts, Rinderfilet in Foie-gras-Kruste, Kalb, Schwein, Ente, Wild, Brathähnchen, Pilzgerichte, gereifter Käse
2020 Château Olivier AOP Pessac-Léognan
Geschmack:
Mit einer tiefen Farbe, die unmöglich zu übersehen ist, bietet der 2020er sChâteau Olivier eine süße Vanille, Tabakblätter, pikante Kräuter, Zigarrenkiste und rote Fruchtaromen mit Leichtigkeit. Elegant und raffiniert, mit mittlerem Körper, seidig und frisch, wird dies einer der besten Jahrgänge sein, die Château Olivier je produziert hat. Die Reinheit der Früchte, die Länge und der Schwung im Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Vergnügen.
Der Wein besteht aus 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot
Serviervorschlag:
Ideal zu würzigem Käse, Wild, Lamm oder Geflügel oder gegrilltem Fleisch.