BIN No. 27 Étui – Douro, Portugal
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- Alkoholgehalt
- 20,0 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Douro-Tal, Portugal
- Inverkehrbringer
- Veritable Vins & Domaines KG Hauptstraße 7 D-65347 Eltville am Rhein
- Jahrgang: ohne Jahrgang
- Erzeuger: Fonseca
- Region: Douro-Tal, Portugal
- Alkohol: 20,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Farbe: Tiefes, jugendliches Rubinrot.
- Nase: Intensive, reiche und fruchtige Nase voller reiner Aromen von Brombeere, Cassis, Kirsche und Pflaume, verwoben mit Gewürznoten.
- Mund: Vollmundig und rund mit weicher, samtiger Textur, ausbalanciert durch feste Tannine; schwarze Fruchtaromen und ein reicher Abgang.
Bin 27 steht für die Tradition und den Stil der großen Fonseca Vintage Ports, sowie für Tiefe und Charakter.Im Glas schimmert eine dunkle, rubinrote Farbe. Der Geruch wirkt intensiv und seine Aromen erinnern an reife Brombeeren, Cassis, Kirschen und Pflaumen – verwoben mit Noten von Gewürzen. Im Mund sehr voll und rund mit einer klaren, samtigen Textur, die durch feste, mundfüllende Tannine gekontert wird. Die saftigen Aromen schwarzer Früchte sind im langen Abgang noch lange zu schmecken. Der Fonseca Bin No. 27 eignet sich hervorragend für die klassische Portwein-Käse-Kombination. Er schmeckt aber auch zu Desserts aus dunkler Schokolade oder Beerenobst.