Carafe Pure Folle Blanche VS - Domaine Tariquet - Bas-Armagnac, Frankreich
Carafe Pure Folle Blanche VS - Domaine Tariquet - Bas-Armagnac, Frankreich

Carafe Pure Folle Blanche VS - Domaine Tariquet - Bas-Armagnac, Frankreich

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  • Alkohol: 45,0 % vol · Inhalt: 0,5 l
  • Herkunft: Frankreich
  • Farbe: Blasses Goldgelb im Glas.
  • Nase: Zarte Nase von süßem Toffee, Tarte Tatin und Mandelpaste; mit Luft kommen Johannisbeeren und feines Holz hinzu.
  • Mund: Frischer Auftakt und geschmeidige Textur, die in eine feine Harmonie aus Toffee und Gewürzen münden.
  • Empfehlungen: Zum Dessert wie Eiscreme, Vanille-Entreme oder ein Millefeuille

Ein kräftiges Bouquet mit Aromen von Karamell und Gewürzen mit Noten von Quittengelee, Toast und Zimt. Am Gaumen dominieren im Auftakt Pfeffer und Orangenschalen, die sich mit Karamell und Bratapfelnoten zu einem leuchtenden Bouquet verbinden. Eine wunderbare Wärme, abgerundet durch einen Hauch von Schokolade und Lakritze. Seine aromatische Präzision macht ihn zum perfekten Bas-Armagnac der Domaine Tariquet für Cocktails und besondere Kaffees. Er wird von Köchen gerne für Terrinen oder Flambiertes verwendet.

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