La Gioiosa Prosecco DOC – Venetien, Treviso – 0,75 l, 11 % vol.
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- Alkoholgehalt
- 10,0 % vol
- Nennfüllmenge
- 0,75 l
- Allergene
- enthält Sulfite
- Herkunft
- Venetien, Italien
- Inverkehrbringer
- Les Grands Chais de France 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
- Jahrgang: ohne Jahrgang
- Erzeuger: Prosecco Italien
- Region: Venetien, Italien
- Rebsorten: Glera
- Alkohol: 10,0 % vol · Inhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 8–10 °C
- Farbe: Blasses Strohgelb mit feiner Perlage.
- Nase: Fruchtig und blumig mit feinen aromatischen Noten und Zitrusanklängen.
- Mund: Lebendig und frisch, mit schlankem, elegantem Körper.
- Empfehlungen: Aperitif, feine Vorspeisen mit Schalentieren und Muscheln
Der Prosecco, der stellvertretend für die ganze Kategorie steht – frisch, unkompliziert und aus dem Herzen des offiziellen Prosecco-Anbaugebiets in Venetien.
Geschmack
Farbe: Sehr helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Nase: Fruchtig-blumig – reifer, goldener Apfel und zarte Bergblüten, ergänzt von Zitrus und Birne.
Gaumen: Trocken, frisch und lebendig, mit dem für Prosecco typischen Hauch von Frucht-Süße im Antrunk, der ihn zugänglicher wirken lässt, als sein tatsächlicher Zuckergehalt vermuten lässt.
Herstellung
Die Trauben werden Mitte September geerntet und schonend als Ganztrauben gepresst. Nach der ersten Klärung reift der Grundwein in temperaturkontrollierten Tanks, bevor die zweite Gärung nach der Charmat-Methode erfolgt. Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien der "Biodiversity Friend"-Zertifizierung der World Biodiversity Association, mit besonderem Augenmerk auf einen geringen ökologischen Fußabdruck im Weinberg.
Passt zu
Der klassische Aperitif-Prosecco – pur, als Basis für einen Spritz oder Mimosa, oder zu leichten italienischen Vorspeisen und Meeresfrüchten.
La Gioiosa gehört zu den bekanntesten und meistverkauften Prosecco-Marken weltweit – ein Umstand, der oft als "einfach" missverstanden wird, aber tatsächlich für Konsistenz und Zugänglichkeit über Jahrgänge hinweg steht. Der DOC-Siegel am Flaschenhals garantiert Herkunft und Echtheit aus dem offiziellen Prosecco-Gebiet zwischen den Dolomiten und Venedig.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Glera
- Region: Venetien, Prosecco DOC (Treviso)
- Alkoholgehalt: 11 % vol.
- Gebinde: 0,75 l
- Herstellungsverfahren: Charmat-Methode (Tankgärung)
- Zertifizierung: Biodiversity Friend (WBA)
