Dom Pérignon Vintage 2003 - Plénitude 2 mit Geschenkverpackung | feinste-weine.de

Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2003 mit Geschenkverpackung

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  • Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
  • Geschmack: trocken
  • Stil: kraftvoll & intensiv
  • Herkunft: Champagne, Frankreich
  • Alkoholgehalt: Alc. 12,5% vol.

Beschreibung

Das Jahr
Da die Reifung durch die Hitze beschleunigt wurde und der Traubenertrag gering war, begann die Weinlese bereits am 21. August. Es war die früheste Champagner-Ernte seit 1822, die eine reife und gesunde Ernte hervorbrachte. Die kontrastreichen Witterungsbedingungen des Jahres führten schließlich zu bemerkenswert üppigen, hochkonzentrierten Trauben, die an die legendären Jahrgänge 1947, 1959 und 1976 erinnern.

In der Nase
Der Dom Pérignon P2 2003 besticht durch sein warmes, geröstetes und helles Bouquet, mit einem Hauch orientalischer Exotik. Die warmen Aromen von kandierten Früchten und Frangipane vermischen sich mit Nuancen milder Gewürze und frischer Korianderblätter. Über allem Akzente von Safran, die Intensität und einen geheimnisvollen Ausdruck verleihen.

Am Gaumen
Am Gaumen: opulent, dynamisch und sinnlich, dominiert von fruchtigen Noten. In einem Zusammenspiel von Nase und Gaumen geht die zunächst vorherrschende Opulenz über in einen Hauch von Salz und Süßholz.

Über Dom Pérignon


Expertise


Land: Frankreich


Region: Champagne


Jahrgang: 2003


Geschmack: trocken


Inhalt: 0,75L


Alkoholgehalt: 12,5% vol.


Trinktemperatur: 10-12° C


Art: Champagner


Rebsorten: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir


Allergene: Sulfite


Hersteller: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München


Inverkehrbringer: Dom Pérignon, 9 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY, Frankreich