2004 Château Cheval Blanc, Saint Emilion Grand Cru (0,75 l), Rotwein trocken | feinste-weine.de


2004 Château Cheval Blanc, Saint Emilion Grand Cru (0,75 l), Rotwein trocken

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  • Unseren Weinexperten ist es gelungen speziell für sie einige seltene Jahrgänge dieses einzigartigen Château Cheval Blanc Saint Emilion Grand Crue zu beschaffen.
    Das Château Cheval Blanc in ST. Emilion ist ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol und ist eines der Weingüter aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A.
  • 2004 war ein Jahr mit den für Bordeaux üblichen Temperatur- und Niederschlagbedingungen. Der Wein ist sehr klassisch, mit ausgezeichneter Frische, aromatischer Präzision und seidigem Tannin.
    Der Jahrgang erhielt hohe Bewertungen bei Wine Advocate (90/100) und Wine Spectator (94/100)
  • Der 2004 Cheval Blanc SAINT EMILION GRAND CRU wurde mit 6% Presswein in 100% neuen Eichenfässern gereift. 10,2% des Weins wurden aufgrund der Größe der Trauben aus Gärbehältern abgelassen.
    Der Jahrgang enthält 49% Cabernet Franc, 51% Merlot, 0% Cabernet Sauvignon
  • Weinstil: kraftvoll & edel
  • Empfehlung: Ideal zu Rindfleisch, Wild und reifem Käse

Über das Produkt

Im Nordwesten von St. Emilion, liegt das Château Cheval Blanc, ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol. Das Château zeichnet sich durch einen steinigen und sandigen Boden aus, der sich auf einer fruchtbaren Terrasse anstelle eines Kalksteinhügels befindet. Es ist das einzige Weingut aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A. Der Wein von Cheval Blanc ist gekennzeichnet von einer eleganten Zurückhaltung, bei voller Präsenz aller Elemente hervorragenden Rotweines, Fruchtaromen, Tannine, Textur, langer Nachhall, Ausgewogenheit. Er wird daher auch in allgemein schwächeren Jahrgängen hoch eingeschätzt und regelmäßig weit über Durchschnitt bewertet.

2004 war ein Jahr mit den für Bordeaux üblichen Temperatur- und Niederschlagbedingungen. Der Wein ist sehr klassisch, mit ausgezeichneter Frische, aromatischer Präzision und seidigem Tannin.

Aroma und Geschmack:
Nach dem atypischen Jahrgang 2003 war das Wetter 2004 typisch für das Bordeaux-Klima mit nahezu durchschnittlichen Temperaturen und Niederschlägen. Der 2004 Cheval Blanc ist ein klassischer Wein, der die erfolgreiche Allianz von Cabernet Franc und Merlot verkörpert, die bei Cheval Blanc wegen ihrer Frische, seiner aromatischen Präzision und der Feinheit der Tanninkörner geschätzt wirdDie schöne Intensität der Robe erinnert durch ihre dunkle und tiefe Farbe an zerquetschte schwarze Johannisbeeren. Die Nase öffnet sich mit der Belüftung und zeigt Noten von schwarzen Früchten und Blaubeeren, eingerahmt von gut integrierter Eiche. Der Wein beginnt am Gaumen glatt und rund mit reichem, dichtem Tannin. Der Wein ist kraftvoll und edel und bietet eine große aromatische Frische, die sich zu einem fruchtigen und blumigen Bouquet entwickelt.  Der schöne lange Nachgeschmack weist einen Hauch von Cashew auf. Dieser excellente Wein ist die erfolgreiche Verbindung zwischen den beiden wichtigsten Rebsorten des Weinguts und dem Geist von Cheval Blanc. Der 2004 Jahrgang steht repräsentativ für einen Jahrgang mit normalen Wetterbedingungen in Saint Emilion, der sich durch eine feine Struktur und eine schöne Balance auszeichnet, die es ihm ermöglicht, mehrere Jahrzehnte zu altern.

Ausbau:
Der 2004 Cheval Blanc SAINT EMILION GRAND CRU wurde mit 6% Presswein in 100% neuen Eichenfässern gereift. 10,2% des Weins wurden aufgrund der Größe der Trauben aus Gärbehältern abgelassen.
Der Jahrgang enthält 49% Cabernet Franc, 51% Merlot, 0% Cabernet Sauvignon

Auszeichnungen:
Wine Advocate: 90/100
Wine Spectator: 94/100

Über Château Cheval Blanc

Details zum Artikel

Land: Frankreich

Region: Saint-u00c9milion

Jahrgang: 2004

Geschmack: trocken

Inhalt: 0.75l

Alkoholgehalt:

Trinktemperatur: 16-18u00b0C

Art: Rotwein

Rebsorte(n): 56% Cabernet Franc, 44% Merlot, 0% Cabernet Sauvignon

Auszeichnungen:


Allergene:


Hersteller: Sociu00e9tu00e9 Civile du Chu00e2teau Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion u2013 France


Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach