2020 Villa Antinori Rosso Toscana Italien (1,5 l) Rotwein trocken
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- Der Villa Antinori IGT ist der "Symbolwein" des Hauses Marchesi Antinori.
- Geschmack: Fruchtig und komplex im Geschmack. Ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
- Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
- Weinstil: intensiv & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 13,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, geschmortem rotem Fleisch und würzigem Käse.
Beschreibung
Der 2020 Villa Antinori Rosso ist das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung der Familie Antinori bei der Herstellung von Wein, die in der Lage ist, mehrere Rebsorten in derselben Flasche zusammenzuführen und aus jeder von ihnen die besten Eigenschaften des gelieferten sensorischen Erbes zu extrahieren.
Aroma und Geschmack:
Villa Antinori 2020 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase ist er intensiv und fesselnd, geprägt von fruchtigen Noten wie Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Kakao und Kaffee Aromen. Abgerundet wird das Bouquet von angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig mit weichen samtigen Tanninen, die von ausgezeichneter Frische und Schmackhaftigkeit getragen werden.
Weinbereitung:
Nach der manuellen Ernte der Trauben, die zwischen Ende September und den ersten Oktobertagen stattfand, wurden die Trauben sanft gepresst und der Most in Stahltanks überführt, in denen die Gärung stattfand. Danach reift der Wein für 16 - 18 Monate in französischen Eichenfässern und perfektioniert so seine besonderen Eigenschaften.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder auch zu Rinder-Schmorgerichten, Rind gebraten oder gegrillt. Sofern man den Wein zu einem Käse reicht, sollte er würzig und reif sein.
Über Antinori
Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintrat.
Heute wird die Gesellschaft von Marchese Piero Antinori geleitet. Tradition, Leidenschaft und Intuition haben Antinori zu einem der führenden italienischen Produzenten von Qualitätsweinen werden lassen.
Land: Italien
Region: Toskana
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Inhalt: 1,5l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Trinktemperatur: 16,0 °C
Art: Rotwein
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Allergene: Sulfite
Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswintererstr. 552, 53227 Bonn
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
