2021 Sauvignon Blanc Les Mariés - Domaine de la Baume - Weißwein trocken IGP Vin de Pays d'Oc

Der Sauvignon Blanc ist eine Weißweintraube aus Westfrankreich, die heute erfolgreich in aufstrebenden und etablierten Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut wird.
Die klassischen Aromen von Sauvignon Blanc reichen von Gras, Brennnesseln, schwarzen Johannisbeerblättern und Spargel über grüne Äpfel und Stachelbeeren.

Farbe : Grünlich-goldfarben mit einer schönen Tiefe, klar und leuchtend.
Nase : Kräftig und aromatisch mit Düften von Limonen, rosa Grapefruit und Spargelspitzen.
Mund : Überraschende Beständigkeit. Mit Noten von Limonen und Eisenkraut, sanfte Frische.

Seit über einem Jahrhundert wahrt die Domaine de la Baume ihre große Weinbautradition und hat zauberhafte Weine mit großem aromatischem Potenzial im Sortiment. Mit seiner Verwurzelung im Herzen des Languedoc- Roussillon, zwischen Béziers und der mittelalterlichen Stadt Pézenas, ist dieses Weingut eine fantastische Quelle der Inspiration.

Das Weingut verfügt über einen äußerst vielfältigen Rebsortenbestand. Die Weine besitzen daher ein breites Spektrum an Aromen. Im Laufe der letzten 10 Jahre wurde es mit einem klimatisierten Weinkeller modernisiert, der ein Fassungsvermögen
von 500 Fässern hat. Die Reben wurden komplett neu an hohen Spalieren angepflanzt und erstrecken sich derzeit über 170 Hektar.