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The Great Sherry Cask Xperience - Chapter 2 - PX-Quarter-CaskFinish - 5 Jahre - The Caskhound
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- Abfüller/Marke:The Caskhound | Destillerie:Liber
- Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
- Herkunft:Spanien
- Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Beschreibung
Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Liber
Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Destillation: 2016
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 5 Jahre
Fasstyp: PX-Quarter-CaskFinish
Fassnummer: #26
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Spanien
268 Flaschen
Ein Single Malt Whisky – nachgereift in 6 verschiedenen Sherry Cask Typen
Im zweiten Schritt wirkten die Fass-Spezialisten von CASKNOLIA ihre Magie: der 4-jährige Spanish Single Malt Whisky wurde zeitgleich in 6 sorgfältig ausgesuchte und bearbeitete Quarter Casks eingefüllt, die zuvor folgende bekannte Sherry-Sorten enthielten:
• Moscatel (dunkle Früchte, sehr süß, Rosinen, Sirup)
• Palo Cortado (süß, reichhaltig, trocken, süße Gewürze, Früchte)
• Oloroso (dunkel, nussig, dunkle reife Früchte)
• Pedro Ximenéz (sehr süß, dunkle Früchte, Rosinen, Sirup)
• Amontillado (Süße, nussig, trocken, frisch, Säure)
• Pajarete* (Trockenfrüchte, intensiv, würzig, sehr süß, Sirup)
In diesen 6 Fässern wird der Spanish Single Malt nun einer Nachreifung von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Verwendung der speziellen, 140-Liter fassenden Quarter Casks sorgt dabei für einen größeren Kontakt zwischen Destillat und Fass, so dass der Einfluss der jeweiligen Sherryvorbelegung wesentlich intensiver ist.
Über The Caskhound
Wer Schottische, aber auch Spanische Whiskys liebt, ist hier genau richtig! Den Genuss ins Glas bringen - das ist die Aufgabe von The Caskhound. Whiskyenthusiast Tilo Schnabel erfüllt sich seinen Lebenstraum und arbeitet hier als Unabhängiger Abfüller für feinsten Whisky.
Expertise
Land: Spanien
Region:
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Art: Single Malt Whisky
Hersteller: Tilo Schnabel, 73329 Kuchen, Kantstrasse 2, Deutschland
Inverkehrbringer:
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