Name: Champagne Laurent-Perrier Millésime 2008 Brut
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 30572-207332-01
Price: 75.99 EUR
Availability: InStock

Laurent-Perrier produziert nur selten Jahrgangschampagner. Damit der Brut Millésimé ein einzigartiger und außergewöhnlicher Champagner bleibt, werden nur die besten Weinjahre verarbeitet. Das Weinjahr 2008 zeichnete sich durch einen kalten aber nicht eisigen Winter und einen trüben und regnerischen Frühling aus. Die Lese begann Mitte September bei trockenem und kühlem Wetter. Die Trauben von großer Qualität präsentierten eine wunderbare aromatische Vielfalt, die einen herausragenden Jahrgang versprachen.

BESCHREIBUNG
Der Jahrgang 2008 ist die Wahl eines außergewöhnlichen Weinjahres, aus dem nur eine Auswahl der Grand Cru Lagen von Chardonnay und Pinot Noir in die Komposition einflossen. Für die Assemblage „Brut Millésime 2008“ werden nur die besten Trauben der Rebsorten Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%) aus von Laurent-Perrier ausgewählten Lagen, verwendet. Die Reifezeit in den Kellern beträgt circa 9 Jahre.

VERKOSTUNG
Minerale Aromen in der Nase mit dem eleganten Duft von Zitrus und weißem Obst. Lebhaft im Ansatz, ein tiefgründiger Champagner von anhaltender Frische mit Noten von Bitterorange und Zitrone im Finale.

SERVIERVORSCHLAG
Dieser Brut Millésimé 2008 ist ein perfekter Begleiter von konsistenten sowie zarten und delikaten Gerichten wie Meeresfrüchten, Edelfischen, Geflügel und Kalbsfilet.
Serviertemperatur: 6 - 10°C.

Das Weingut Champagne Laurent-Perrier

1881 erbt Eugène Laurent, der Kellermeister, den kleinen Champagnerbetrieb von Alphonse Pierlot und erkennt die Notwendigkeit, ihn auszubauen. So entstand nach und nach das Weingut Laurent-Perrier in Tours-sur-Marne. Dieses malerische Dorf liegt an der Schnittstelle der drei wichtigsten Weinbaugebiete der Marne, der Montagne de Reims, des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs, und ist eine der 17 Gemeinden in der Champagne, die als Grand Cru eingestuft sind.

Leidenschaft, Mut zur Kreativität, ein unabhängiger Geist, und schlichte Eleganz sind Grundwerte des Hauses. Bei Laurent-Perrier ist es die Leidenschaft, die die Hand des Menschen führt. Seit 1812 ist Laurent-Perrier ein wahrer Schöpfer von Stil und Emotionen. Das Haus lädt uns ein, mit jedem Champagner seines Sortiments den Augenblick zu genießen und eine besondere Sinneserfahrung zu erleben.